Natürlich eingeritzte, gebrochene grüne Oliven 1250 gr (Brüt)

Unsere sorgfältig geernteten grünen Oliven werden nach der Auslese eingeritzt und durch ein traditionelles Verfahren ausschließlich mit Steinsalz zur Genussreife gebracht. Dabei kommt die sogenannte „Wende-Methode“ (natürliche Reifung) zum Einsatz, um die Bitterstoffe schonend zu reduzieren. Sie enthalten keinerlei Zusatzstoffe und werden nicht chemisch behandelt.

PRODUKTDETAILS & NÄHRWERTE

WELCHE VORTEILE HABEN GRÜNE OLIVEN?

Grüne Oliven enthalten gesunde Fette (einfach ungesättigte Fettsäuren), starke Antioxidantien (Polyphenole, Vitamin E) sowie wichtige Mineralstoffe (Eisen, Kupfer, Kalzium). Sie wirken entzündungshemmend, unterstützen die Verdauung, tragen zur Gesundheit von Knochen und Gehirn bei, helfen beim Gewichtsmanagement, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und pflegen Haut sowie Haare.

Energie- und Nährwerte:

pro 100 g:

• Energie: 1499 kJ / 364 kcal
• Fett: 36,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g
• Kohlenhydrate: 5,7 g
• davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 2,2 g
• Eiweiß: 1,8 g
• Salz: 5,5 g